什么红茶比较好,都有哪些品种?

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作为中国六大茶系的重要组成,红茶因其醇和的口感备受称赞,茶如其名,其干茶冲泡后的茶叶与叶底都呈现红色,鲜亮透澈。红茶品种繁多,在选择时常常让广大茶友们眼花缭乱,究竟什么红茶比较好呢?以下红茶十大品种,广大红茶爱好者值得品鉴。

什么红茶比较好,都有哪些品种?

1、滇红功夫

滇红功夫的饮用,并不常见单纯茶汤的品鉴,而是多见于增加糖、奶进行调和,加入调料后香味更为浓烈,呈现出红艳鲜亮的茶汤品质。国内各大城市均有销售,甚至远销俄罗斯、波兰等东欧、西欧以及北美地区。

2、祁门红茶

祁门功夫红茶在我国已有百余年的生产历史了,是传统功夫茶的珍品之一,因其主产于安徽省祁门县而得名。其外形苗秀,色有“宝光”,清气浓郁,在国内外都有着极高的赞誉。

3、小种红茶

小种红茶还分为正山小种和外山小种两种。正山小种以天然清新著称,干茶外形肥大乌润,茶汤橙黄清亮,香气类似花果香,滋味传承了红茶的醇厚;而外山小种常与牛奶搭配,增强香味的同时,呈现出糖浆状的奶茶质感。

4、川红工夫

自上世纪50年代开始生产以来,川红工夫茶50年来不断革新,品牌川红红贵人、醒世黄金白露、叙府金芽、早白尖贵妃红等均有着优良口碑,主产四川省宜宾市筠连县、高县等地,至今备受追捧。

5、宁红工夫

宁红工夫茶主产于修水县,远在唐朝时期便已开始盛产茶叶,那时候修水被称作宁州,直到十九世纪中期,宁州工夫茶已经是非常著名的红茶之一了。

6、闽红工夫

闵红工夫是政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫三者的统称,均是福建的特产,因品格不同、风格不同,各自拥有专属的味道,兴盛百年,长久不衰。

7、湖红工夫

湖红工夫是我国历史非常悠久的工夫红茶之一,主要产自湖南省安化、邵阳、平江、浏阳、长沙等地,滋味独到,口感中流淌着中国红茶历史的演变历程。

8、越红工夫

条索紧实,锋苗显,精度高,加之优美的外形,缔造了越红工夫的精髓。其茶汤滋味纯正,汤色红亮不深,叶底呈现稍暗的状态。

9、宜红功夫

高档的宜红功夫茶茶汤有一个非常显著的特点,就是会出现“冷后浑”的现象,这也是识别好茶的重要方法。另外,宜红茶条索紧细有毫,呈现的色泽以乌润为主,散发的香气甜纯,汤色红艳靓丽,滋味鲜醇。

10、九曲红梅

作为红茶中的珍品,盛产于西湖区双浦镇的湖埠、双灵、上阳、下阳一带,其中,以湖埠大坞山所产的红茶品质最佳。市面上九曲红梅也被称作“九曲乌龙”,或是简称“九曲红”。

红茶的种类繁多,究竟什么红茶比较好,其实并没有明确的标准,不同的种类有不同的特色,根据自己的喜好选择才是最重要的。


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