黄茶有哪些品种?名优黄茶你了解多少?

吞天科技爱茶道 黄茶  151 0

黄茶属于部分发酵茶,早在唐朝时期,黄茶就已经成为了贡品茶叶,作为我国特产茶类,有着悠远的历史。黄茶因其工艺的特殊性,富含多种营养物质,上品黄茶更是茶友们追捧的品茗佳品,那么,黄茶有哪些品种?按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三大种类,市面上常见的名优黄茶更是千秋各异,一起来了解一下吧。

 黄茶有哪些品种?名优黄茶你了解多少?

1、君山银针

君山银针属于黄芽茶,茶树品种优良,茶叶风格独特。岁产不多,但是质量卓然,是我国名优茶叶中的佼佼者,有着“金镶玉”的美誉。芽头肥壮挺直,金黄披毫,汤色橙黄纯粹,入口久久回甘,叶底更是嫩黄匀亮。其中,根据芽头肥壮的程度,分为特号、一号、二号三个档次。

2、北港毛尖

岳阳所产北港茶早在唐代时期便已名声大噪,直至今日,岳阳市康王乡北港湖一带,盛产现今的北港毛尖。一般来讲,在清明后5~6天开始采摘,鲜叶标准一芽二、三叶为最佳。在口感山来说,北港毛尖有着独到的凌冽清甜,入口丝丝回甘,汤色明镜透亮,叶底均匀明亮。

3、海马宫茶

海马宫茶盛产于贵州省大方县的老鹰岩脚下的海马宫乡,于谷雨前后开采,一芽一叶初展为一级茶;一芽二叶为二级茶,一芽三叶为三级茶。海马宫茶干茶卷曲紧致,茸毛明显,汤色黄绿而又明亮,叶底嫩黄匀整,回味甘甜。

4、霍山黄芽

佛子岭水库上游的大优坪、姚家畈、太阳河一带是霍山黄芽盛产之地。其中,大化坪的金鸡坞、金山头;上和街的金竹坪;姚家畈的乌米尖,被称作是三金一乌所产黄芽最佳。此茶外形似雀舌,芽叶嫩细多毫,汤色清明,有清雅的熟栗子香,叶底黄亮,嫩匀厚实。

5、鹿苑毛尖

鹿苑茶品质风格独特,芬芳馥郁,是湖北茶中之佳品。干茶外形条索环状,白毫显露,色泽金黄,滋味醇厚回甘,汤色黄净剔透,叶底嫩黄匀整。最早在唐代陆羽《茶经》中就有相关记载。

 黄茶有哪些品种?名优黄茶你了解多少?

细数黄茶有哪些品种,绝不仅限于此。黄茶的历史悠远,其香远益清,令人无限回味,品名优黄茶,赏清雅茶香。


标签: 黄茶 黄茶百科