盘点银茶具的作用 在茶道中有哪些益处

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在《茶经》中关于水壶,有着非常精辟的讲述:“用银为之,至洁,但涉于侈丽。雅则雅矣,洁亦洁矣,若用之恒,而卒归于银也”。自古以来,银茶具的使用甚为广泛,不仅看起来清洁靓丽,还能够最大限度的还原茶的本味,不过在古代,由于以银为钱,难免增添部分奢华之感,而削弱了茶道的古朴自然。

一壶好茶,茶叶与茶汤的相辅相成,与茶具的相依相傍,用水的差别,茶具的不同,甚至是细致到冲泡手法的差距,所冲泡出的茶汤都有着截然不同的风味,其中,茶具的选择重要性丝毫不逊于茶叶本身。目前,市面上常见的茶具主力以陶瓷为主,银茶具因其独到的观赏作用被人们所熟知,殊不知,银茶具的实用功效也不容小觑。

 盘点银茶具的作用 在茶道中有哪些益处

使用银茶具的好处

1、消炎杀菌

众所周知,在古代,银质器具不仅能够体现奢华,还有起到验毒的作用,当今使用的银茶具,特别是银壶煮水时产生的银离子能够吸附细菌赖以生存的酶封闭系统,导致其失活,达到杀菌的作用。同时使用银壶烧水还能够起到防腐保鲜的作用,在银壶中的水盛放数天也能够不会变质,长期饮用银壶烧的水能够净化水质、延年益寿,加速新陈代谢,增强抵抗力。

 

2、软水作用

银壶煮水,能够净化水质,起到良好的软水效应。银壶烧煮的水所冲泡出来的茶汤,口感更为细腻,对茶香的韵味香醇起到一定的保证作用,而且使用银茶具有一个非常好的作用,就是壶本身不留茶香,一把银壶可以冲泡各种茶类。

 

3、提升茶叶萃取效率

银茶具洁净无味,化学性质非常稳定,也不易生锈,这样的性质最大的优势便是不会让茶汤沾染异味,银壶煮水,银离子可以把泡茶的效率提高50%-100%,能够帮助茶叶内的茶多酚等有益元素更快更多的释放到茶水中。

 盘点银茶具的作用 在茶道中有哪些益处

银茶具的好处良多,但是在使用过程中切记时时保养,以保持银茶具的光洁与作用,更好的享受品茶之道。


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